Formule Cocktail BIO et Végétarien
Tous nos produits sur cette carte sont issus de l'Agriculture Biologique...
Salé...
• Bouchées Feuilletées
Ex. : Poivronnade, Fromage, Sésame, Graines...
• Mini-Tartelettes...
Ex. : Provençale, Aubergines et Courgettes, Oignons confits, Carottes crème cumin...
• Tartines...
Ex. : Pan Tomate, Houmous, Tapenade...
• Tartines Gratinées
Ex; : Flamiche, Forestiére...
• Cakes
Ex; : Fromage, Légumes Confits (Tomates, Aubergines, Poivrons, Courgettes) /Olives noires à la Grecque, Fromage/Champignons et Olives noires à la Grecque...
• Brochettes
Ex. : Raisins/Fromage ; Tomates Cerise/Mozzarella/Basilic ; Melon, Pastèque, Figues...
• Verrines
Ex; : Pastèque/Fêta/Basilic ; Concombre/Pomme verte/Herbes fines/Chantilly Fromage blanc, Fenouil/Orange/Cantal/Cerfeuil ; Quinoa/Châtaigne/Pommes Chanteclerc. Fruits secs...
• Cassolettes Gratinées
Ex; : Potimarron ; Champignons ; Châtaignes /patates douces, Parmentier...
• Mini-Hamburger Maison
• Cannelés au Cabécou et ciboulette
• Légumes croquants et sauces
• Crumble de Légumes
• Crème Brûlée
Sucré...
• Tartelettes Fruits de saison ou chocolat
• Verrine Mousse au Chocolat et/ou fruits
• Choux à la crème
• Cannelés
• Crème brûlée
• Riz au lait et fruits
• Crumble aux fruits
20 pièces du "jour" (15 pièces salées et 5 pièces sucrées) : 20 euros
16 pièces du "jour" (12 pièces et 4 pièces) : 16 euros
(Ces exemples et tarifs sont modulables suivant la demande et les saisons...)
Pour chaque cocktail, nous fournissons, plateaux traiteur, assiettes, couverts, serviettes jetables...
Décoration, Nappage et Mise en place du buffet proposés sur demande (supplément).
Boissons : Cocktail (Punch ou Sangria blanche "maison"), Vin rouge, Vin rosé, Vin blanc, Champagne,...
(consultation sur demande)
à partir de 3 euros /personne
Location de vaisselle : 0,50 euro/pièce
Location nappe tissus : 12 euros /pièce
Service en salle : 20 euros l'heure pour 15 personnes (minimum 5 heures)