Formule Cocktail Bio et Végétarienne

 

* Tous nos produits sur cette carte sont issus de l'agriculture biologique (légumes, fruits, etc.) et fournisseurs avec le label Ecocert, AB (lait, beurre, huile, etc.)

 

Une cuisine autrement...

 

  Salé...

 

• Bouchées Feuilletées

Ex. : Poivronnade, Fromage, Sésame, Graines...

 

• Mini-Tartelettes

Ex. : Provençale, Aubergines et Courgettes, Oignons confits, Carottes crème cumin...

 

• Tartines

Ex. : Pan Tomate, Houmous, Tapenade...

 

• Tartines Gratinées

Ex; : Flamiche, Forestiére...

 

• Cakes 

Ex; : Fromage, Légumes Confits (Tomates, Aubergines, Poivrons, Courgettes) /Olives noires à la Grecque, Fromage/Champignons et Olives noires à la Grecque...

 

• Brochettes

Ex. : Raisins/Fromage ; Tomates Cerise/Mozzarella/Basilic ; Melon, Pastèque, Figues...

 

• Verrines

Ex; : Pastèque/Fêta/Basilic ; Concombre/Pomme verte/Herbes fines/Chantilly Fromage blanc, Fenouil/Orange/Cantal/Cerfeuil ;  Quinoa/Châtaigne/Pommes Chanteclerc. Fruits secs...

 

• Cassolettes Gratinées

Ex; : Potimarron ; Champignons ; Châtaignes /patates douces, Parmentier...

 

• Mini-Hamburger Maison

 

• Cannelés au Cabécou et ciboulette

 

• Légumes croquants et sauces

 

• Crumble de Légumes

 

• Crème Brûlée 

 

   Sucré...

 

• Tartelettes Fruits de saison ou chocolat

 

• Verrine Mousse au Chocolat et/ou fruits

 

• Choux à la crème

 

• Cannelés

 

• Crème brûlée

 

• Riz au lait et fruits

 

• Crumble aux fruits 

 

- 20 pièces du moment (15 pièces salées et 5 pièces sucrées) : 20 euros

 

- 16 pièces du moment (12 pièces et 4 pièces) : 16 euros

 

(Ces exemples et tarifs sont modulables suivant les saisons et s'adapte à votre demande)