Salé :

- Assortiment bouchées feuilletées

(exemple : saucisse, merguez, fromage, poivronnade, boudin/pomme)

- Assortiment mini-tartelettes

(exemple : flamiche, provencale, lorraine, pissaladière)

- Mini-canelé chèvre et ciboulette

- Cake salé (en part)

(ex. Provençale, olives verte/lard)

- Brochettes suivant saison

(ex. Tomate cerise/friton, raisins/comté, légumes marinés)

- Verrines suivant saison

(ex. Verrine de la mer, provençale)

- Assortiment de canapés

(ex. Truite fumé, citron, aneth/ club magret fumé)

- Tartines gratinés

(ex. Poireau, champignon)

Légumes croquants et ses sauces

Sucré :

Macarons

Tartelettes

(ex. : Framboise/pistache, Citron meringuée, Chocolat noir/noisettes

Choux à la crème

(ex. : Vanille, praliné, chocolat)

Mini-Feuilleté à la vanille

Baba au rhum, crémeux ivoire, noisettes

25 pièces : 20 euros/pers.

20 pièces : 16 euros

16 pièces : 13 euros

10 pièces : 8 euros

6 pièces : 5,50 euros

TARTELETTES ou TARTES

Lorraine 

Provençale

Flamiche

Forestière

Saumon

VERRINES

Pastèque, féta et basilic

Saumon fumé, concombre et pomme verte

Quinoa, marron, noisette, pomme verte, miel

Fenouil ciselé, orange, huile d'olive

Salade, magret séché, gésiers confits

DIVERS

Brochette Provençale

Mini-Cannelé chèvre frais et ciboulette

Tartine gratinée aux champignons

Tartine gratinée aux poireaux

Tartine gratiné jambon, fromage

Sablé chorizo et/ou olives noires