GÂTEAUX


Classiques à ma façon

RUSSE, SAINT-HONORÉ, TROPÉZIENNE, MILLE-FEUILLES, MOKA, PARIS-BREST, FRAISIER, FRAMBOISIER, BABA, FORÊT NOIRE, CHARLOTTE, MONTEBELLO, GÂTEAUX MACARONS . . . 

 


Composition Fruits

Paloma

Crème légère Ivoire, framboises entières, dacquoise aux amandes, crème chantilly pistache...

1000 Feuilles

Pâte feuilletée caramélisée maison, crème à la vanille, fruits rouges...

Velouté

Mousse au marron glacé, poire pôché à la vanille, biscuit amande, glaçage ivoire...

Paris-Toulouse

Pâte à choux noisettes, crème au praliné maison, praliné croustillant...


Composition Chocolats

Douceurs

Crème au chocolat noir, macarons aux noisettes, crémeux  vanille, praliné croustillant...

Isabelle

Mousse au chocolat noir, framboises, biscuit macaron chocolat...

Cappuccino

Crème au mascarpone café Colombie, biscuit cuillère, amandes grillées, chocolat noir...

 

À partir de 4 euros/ personne

suivant le nombre de personnes, le type de gâteau, la personnalisation, décors, livraison

Les photographies sont données à titre d'exemple et non exhaustive

(Le gâteau est une pièce unique en fonction de l'inspiration du décor et de votre demande)


PETITS-GÂTEAUX

Petits gâteaux/Tartelettes :

Chocolat au lait et fruit de la passion...

Chocolat noir et noisettes...

Moelleux chocolat...

 

Fraises...

Framboises...

Griottes/pistache...

Citron...

Figues...

Ananas, coco, citron vert...

Choux : praliné, vanille, chocolat,...

Mini-Millefeuille : vanille et/ou fruits rouges du moment...

Financiers : nature, fruits rouges, fruits secs, fruits confits...

Mini-Cannelé...

Brochette de fruits frais...

 

à partir de 0,50 euro/pièce

suivant le nombre de personnes, le type de mini-gâteaux, la personnalisation, livraison



MACARONS

Assortiment de Macarons sur commande pour vos évènements

Chocolat noir, Passion et chocolat au lait,

Pistache et framboise, Caramel beurre salé,

Praliné noisettes, Café Moka, Vanille du Mexique,...

1,10 euro /pièce :

Assortiment du moment en boite de 10, 16 ou 20 macarons 

ou plus sur plateau

Conservation : 4 jours au réfrigérateur

Conseil de dégustation : Sortir les macarons du réfrigérateur 1/2 à 1 heure avant et les savourer à température ambiante




PIÈCES MONTÉES

A votre écoute pour toute demande (et étude) sur devis adapté à votre budget.


Sur Commande et Livraison

(Toulouse et ses alentours)

 

Livraison 7j/7 

(commande minimum 4 à 5 jours avant). 

 

 

Contact :

06.10.72.05.67

douceursetsaveurs@gmail.com

 

Atelier :

4, Place del rei petit

31120 Lacroix-Falgarde